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Don Papa Sevillana 40%
Don Papa
(Code: RHP017)
Rhum, Philippines, 70cl
119,00 €
2000g
Issu de la meilleure canne à sucre, cultivée sur le riche sol volcanique de l’île de Negros, Don Papa Sevillana est distillé à partir de mélasse.Il est ensuite vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon pendant 4 à 15 ans. Le Don Papa Sevillana bénéficie ensuite de 36 mois de finition dans types 2 fûts espagnols : Les fûts ayant contenus du Sherry Olosoro et plus original, les fûts ayant contenus du vin andalou de Naranja. Ce dernier contenant à l'origine du vin d’orange, une spécialité locale de Séville.Don Papa a ensuite mis au point un assemblage sur-mesure avec une non filtration qui titre à 45°. Il en résulte un rhum riche, qui exprime une explosion de saveurs parfumées d’écorces d’orange, d’arômes de noisettes et de subtils fruits secs, accompagnée de notes vanillées et délicatement acidulées. Rare et unique, Don Papa Sevillana est proposé dans un nouvel écrin reflétant l’univers luxuriant de Don Papa.
Nez
: Très fruité et épicé, les saveurs de fruits à la vanille, de miel et de fruits confits se mêlent à des notes d’oranges amers.
Bouche
: Gourmande et complexe, avec des notes marquées de citrons et d’oranges confites.
Finale
: Longue et riche sur les fruits secs et les agrumes, relevés d’une pointe d’épices.
Articles complémentaires
Coffret Don Papa 7 ans 40% (Bouteille + 1 verre)
49,00 €
Don Papa 10 ans 43%
79,00 €
Don Papa 7 ans 40%
49,00 €
Don Papa Baroko 40%
39,00 €
Don Papa Sherry Casks 45%
75,00 €
